Wir laden Dich herzlich zum Markt der Erde Vöcklabruck: Bio-Herbstgenuss im OKH Vöcklabruck ein: Auf Dich warten vielfältige Köstlichkeiten und Geschenksideen von regionalen Bio-Produzent:innen!
Das Besondere daran: Die Produzent:innen sind persönlich und mit ihren selbst hergestellten Produkten vor Ort. Sie kommen auch diesmal aus einem Umkreis von nur wenigen Kilometern – und alle Lebensmittel sind zu 100% biologisch zertifiziert. Der Slow Food-Markt möchte so den direkten Austausch zwischen Produzent:innen und Gästen fördern und das Bewusstsein für gute, saubere und faire Lebensmittel schärfen.
In gemütlicher Atmosphäre gibt‘s biologische Lebensmittel und kreative Aufmerksamkeiten aus der Region zu entdecken. Die Produkte reichen von (Ur)Getreide- und Milchprodukten über Obst- und Gemüseraritäten, naturbelassene Säfte, Essige und Schnäpse bis hin zu Fisch, Walnussöl und Tropfhonig. Zusätzlich werden floristische Werkstücke und Alpakaprodukte angeboten. Ein Schwerpunkt des Marktes liegt auf dem kulinarischen Erleben vor Ort: Neben den Produktverkostungen warten im Bar-Bereich diesmal Gaumenfreuden wie Sandwiches und Weine.
Wir freuen uns auf Dich!
Bio-Produzent:innen:
- BioApfelHof Stögermayr, Wolfsegg: Äpfel, Moste, Cider, Nektar, Säfte pur und gespritzt, Schaumwein
- Stockwerk Naturwabenimkerei (Michael und Richard Schachinger), Rutzenmoos: Bio-Tropfhonige (Jahrgangshonig aus Naturwabenbau) und Propolisprodukte
- Biohof Mittermayr, Schwanenstadt: Nudeln, Getreideprodukte, Haferflocken, Müsli, Kartoffeln, Zwiebeln…
- Biohof Reisenberger, Manning: Gemüse und Getreideprodukte
- Biohof Hager: Zell am Pettenfirst: Essig, Schnäpse & mehr
- Jörgenhof (David und Helene Eder), Niederthalheim: Walnussöl, Kürbiskernöl, Kürbiskerne und Sojabohnen
- Großalm Biofisch (David Mayr), Neukirchen: Bio-Speisefische
- Winterhof (Johannes Miejski), Pfaffing: Rohmilch, Naturjoghurt, Fruchtjoghurt, Käse, Butter
Non-Food:
- Alpakahof Birgit Huemer, Rutzenmoos: Alpaka-Wollprodukte, -Filzprodukte (Schuheinlagen), -Seifen und -Bettwaren, Naturkosmetik
- Grünzeug Kreativwerkstatt (Iris Oppermann), Vöcklabruck: Floristische Werkstücke mit eigenen Schnittblumen und Materialien aus der Natur
- Bun Voyage Café und Co (Verena Stögermayr), Vöcklabruck: Sandwiches, Sauerteig-Gebäck & mehr
- Die Genusskramerei (Christoph Hatheier), Vöcklabruck: Bio-Wein
Kreatives Rahmenprogramm:
Der Dorfsalon Lenzing ist mit seiner Kreativstation dabei: Handgefertigte Keramik-Rohlinge können bemalt und gestaltet werden.
Hinweise:
Der Markt ist von 14:00 bis 17:00 geöffnet. Er findet in Kooperation mit dem Verein “Déjà-rêvé”, Slow Food Österreich, der BIO AUSTRIA, der Foodcoop Vöcklabruck und dem OKH sowie mit freundlicher Unterstützung der ASAK Vöcklabruck und der Raiffeisenbank Vöcklabruck statt.